Zoeken

Uw zoekacties: Neeltje Pietertje van der Have
xArchiefvormers
Zoeken in Archiefvormers
Archiefvormers
>
Zoektermen
Zoektips!

Wildcards kunnen het zoeken vergemakkelijken:

  • Een ? (vraagteken) vervangt een letter
  • Een * (sterretje) vervangt een aantal letters
  • Door een $ (dollarteken) voor een zoekterm te zetten, zoekt u naar woorden die op elkaar lijken.

Meer zoektips vindt u hier.

beacon
 
 
Archiefvormende instantie
Keuringsdienst van Vee en Vleesch (1905), Bureau voor Vleeschkeur (1905), Gemeente-Slachtplaats (1906)
Naam archiefvormer:
Keuringsdienst van Vee en Vleesch (1905), Bureau voor Vleeschkeur (1905), Gemeente-Slachtplaats (1906)
Vestigingsplaats:
Dordrecht
Onderdeel van:
Gemeente Dordrecht
Opgericht:
28-07-1906. Bron: jaarverslagen, archief 567, inv.nr. 83.
Opgeheven:
01-01-1985. Bron: jaarverslagen, archief 567, inv.nr. 83.
Ontstaan uit:
Gemeentelijke verordening uit 1877 (zie boven).
Opgegaan in:
Rijksdienst voor de keuring van Vee en Vlees (R.V.V.) kring nr. 11.
Taken:
Het keuren van slachtvee en slachtvlees, het slachten van slachtvee en het toezicht daarop. Op 06-02-1877 stelt de gemeenteraad van Dordrecht een verordening vast tot wering van invoer, verkoop en koop van bedorven of om andere redenen voor de gezondheid schadelijk vlees en spek. Het toezicht wordt uitgeoefend door een geëxamineerd plaatselijk veearts. In 1866 is H.L. Ellerman keurmeester. In 1895 is er toezicht op de levensmiddelen en zijn er verschillende slachtplaatsen. Op 28-07-1906 wordt de Gemeente-Slachtplaats geopend. Per 01-09-1906 is er een verplichting tot slachten in de slachtplaats aan de Markettenweg; een nevenproduct van het bijbehorende koelhuis is de vervaardiging van ijs met water uit de Hoogdrukwaterleiding. H.J. Ellerman, de vroegere keurmeester, is directeur. In 1917 overlijdt Ellerman en wordt opgevolgd door
dr. C. Eykman. In 1947 wordt de laatste opgevolgd door drs. C. Bergsma. In 1948 verricht de Keuringskring Dordrecht de werkzaamheden voor de uitvoering der Vleeskeuringswet in de gemeenten Dordrecht, Alblasserdam, Dubbeldam, ’s-Gravendeel, Maasdam, Papendrecht, Puttershoek, Strijen en Zwijndrecht. In 1957 zijn Streefkerk, Nieuw-Lekkerland en Oud-Alblas toegetreden tot het keuringsgebied. Dordrecht, Dubbeldam en Zwijndrecht hebben het abattoir te Dordrecht als centrale slachtplaats; in de overige gemeenten wordt bij slagers aan huis geslacht. In 1971 wordt Bergsma opgevolgd door drs. J.Th.G. van Loon.
Nadere informatie:
Zie toegangsnummers: 357; 6, inv.nrs. 4139– 4154 (1901–1921).
Literatuurverwijzing:
Bibl.nrs. 24785 en 26198.
 
 
 
MAIS-(M)DWS is een product van DE REE archiefsystemen BV
meer informatie over MAIS-(M)DWS
Sluit het Verborgen Museum