Op 5 september 1911 heeft de gemeenteraad van Hendrik-Ido-Ambacht een instructie vastgesteld voor de administrateur van de drinkwaterleiding. Deze had als taak alle administratieve werkzaamheden uit te voeren die het gemeentelijk waterleidingbedrijf betroffen, inclusief het doen van de ontvangsten en uitgaven en de technische administratie. Of in dat jaar ook de drinkwaterleiding als afzonderlijke gemeentelijke instelling werd opgericht, is onduidelijk.De ontwikkeling van het drinkwaterleidingbedrijf maakte het kennelijk nodig dat er in 1920 ook een directeur en een machinist-fitter werden aangesteld, want op 24 september van dat jaar werden door de gemeenteraad voor beide laatsten instructies vastgesteld. Voor de overige, incidentele werkzaamheden werd gebruikgemaakt van particuliere firma’s en werklieden.
De commissie voor het waterbedrijf was belast met het adviseren over het beheer en de exploitatie van het waterbedrijf, alsmede over andere maatregelen ten behoeve van het waterbedrijf. Dat was in ieder geval zo vanaf 1976, toen een nieuwe verordening op de vaste raadscommissies van advies en bijstand aan burgemeester en wethouders werd vastgesteld. Zij bestond uit een voorzitter vanuit het college van burgemeester en wethouders en maximaal vijf leden vanuit de gemeenteraad.

Het Waterbedrijf der gemeente Hendrik-Ido-Ambacht is op 1 januari 1984 opgeheven door de fusie van de drie waterbedrijven in Oost-IJsselmonde, te weten van de gemeenten Ridderkerk, Zwijndrecht en Hendrik-Ido-Ambacht.
Daarmee kwam ook aan het bestaan van bovengenoemde commissie voor het waterbedrijf een einde. Voor zover nog nodig werden onderwerpen betreffende de drinkwatervoorziening voortaan in de (raads)commissie voor de volksgezondheid c.a. besproken.